인천투어

후포항이 자리한 선수밴댕이마을은 선주들이 운영하는 음식점들이 많아 싱싱한 밴댕이를 저렴하게 맛볼 수 있다. 포구를 따라 일렬로 늘어선 식당마다 직접 잡아온 밴댕이를 회나 무침, 구이 요리로 내놓는다. 가게마다 손맛은 조금씩 달라도 어디든 어선들이 가득한 포구의 정경과 바다 위로 번지는 고운 노을빛이 푸짐한 덤처럼 주어진다.

밴댕이는 성질이 급해 잡히자마자 죽기 때문에 활어로 맛보기는 힘들다. 보통 어획한 후 급속 냉동하는데 그래도 제철에 먹는 맛이 더욱 각별하게 느껴진다. 그런 까닭에 밴댕이가 한창 살이 오르는 4~7월 사이에는 제철을 맞은 밴댕이를 먹기 위해 전국 각지에서 사람들이 모여든다. 봄철 밴댕이는 가을 전어와 같은 대접을 받을 만큼 맛이 뛰어난데 특히 산란을 앞둔 오뉴월 시기에 잡은 밴댕이는 농어하고도 안 바꾼다는 말이 있을 정도로 최고의 맛을 자랑한다.