본문 바로가기 주메뉴 바로가기
여행지

[백년가게]함흥냉면

  • 주소 인천광역시 부평구 시장로20번길 21
  • 전화번호 032-503-8054
조회 57 최종수정일 2023-11-14
[백년가게]함흥냉면 0
[백년가게]함흥냉면 1
[백년가게]함흥냉면 2

관광지소개

[중소벤처기업부 2019년도 ''백년가게''로 선정] 함흥냉면 대표자는 월남 함흥냉면 조리 기술자 3인으로부터 제면 기술 전수받아 44년 동안 오직 함흥냉면 한 분야에 집중한 냉면 장인이다. 특히 넉넉하게 회 무침이 올라간 회냉면을 시킨 후, 큰 주전자에 넉넉하게 담아주는 냉육수를 마지막에 부어 물냉면처럼 즐기는 것도 함흥냉면을 제대로 즐기는 한가지 방법이다. 냉육수는 한약재의 향이 은은히 나면서도 그에 못지않은 단맛도 느껴지며 자극적이지 않은 육수로, 타 업체와는 차별화된 맛을 느낄 수 있다. 주재료 전분의 제분 업체를 직접 방문하여 관계자에게 전분의 성분 및 특성 브리핑, 시제품 확인 후 구매하는 꼼꼼함을 보이며 냉면을 만들어 판매하고 있다.

이용정보

이용정보로 , 전화번호, 이용시간, 휴무일, 대표 메뉴, 주차 안내, 포장 가능 여부 정보안내
전화번호 032-503-8054
이용시간 11:00~22:00
휴무일 연중무휴
대표 메뉴 함흥냉면
주차 안내 가능 (2대 / 인근 공영주차장)
포장 가능 여부 가능

무장애관광 정보

접근로 : 출입구까지 턱이 없어 휠체어 접근 가능함 출입통로 : 주출입구는 턱이 없어 휠체어 접근 가능함(수동문)
무장애 관광정보로 접근로 , 출입통로 , 지체장애 기타 상세 정보 안내
접근로 출입구까지 턱이 없어 휠체어 접근 가능함
출입통로 주출입구는 턱이 없어 휠체어 접근 가능함(수동문)
지체장애 기타 상세 의자식 테이블 있음_무장애 편의시설
* 데이터 제공 : 한국관광공사

주변관광지

지도영역

주변관광지

주변 음식점

주변 숙박업소

블로그 리뷰

네이버 블로그 검색 결과 콘텐츠를 제공합니다.
◎ 자료들을 이용하고자 할 경우에는 공공저작물 관리책임관 및 실무담당자와 사전에 협의하여 이용해 주시기 바랍니다.